Restaurant Le Taillevent | High Class Hospitality | Our Team - Le Taillevent

LE TAILLEVENT TEAM

Giuliano Sperandio

EXECUTIVE CHEF

Franck Bruneau

deputy director

Thomas Millet

head sommelier

letaillevent

Au cœur de notre cave, des pépites attendent d'êtr

Une cuisine sensible dans l'intention. Généreuse d

L’art de recevoir 📸 @p.a.m_studio_ #taillevent

Quelques minutes avant le premier accueil, les der

L'un des grands rituels du Menu Gestes 📸 @p.a.m_s

Chablis Premier Cru, François Raveneau. Une précis